Recette: Appétissant Cake moelleux au citron 🍋
Cake moelleux au citron 🍋.
Vous pouvez cuisiner Cake moelleux au citron 🍋 utilisant 9 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Cake moelleux au citron 🍋
- Vous avez besoin 195 g of sucre.
- C'est 3 of œufs 🥚.
- C'est of Les zestes de 2 citrons non traités.
- C'est 95 g of crème fraiche entière.
- Vous avez besoin 50 ml of jus de citron.
- Vous avez besoin 190 g of farine tamisée.
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café of levure chimique.
- C'est of sirop de citron (75 g d’eau + 30 g de sucre + 2 cas de jus de 🍋.
- Vous avez besoin 65 g of beurre fondu refroidit.
Cake moelleux au citron 🍋 petit à petit de recette
- Zester et presser les citrons. Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Dans un récipient, mélanger les zestes au sucre..
- Beurrer et fariner un moule Ă cake de 20 cm. PrĂ©chauffer le four Ă 160°C chaleur tournante. Rajouter les Ĺ“ufs au sucre et aux zestes. Blanchir, puis joindre le jus de citron, la crème fraĂ®che, et continuer de fouetter..
- Rajouter la farine tamisĂ©e ainsi que la levure. Bien l’incorporer, en soulevant afin d’obtenir une prĂ©paration homogène. Ajouter le beurre fondu mĂ©langer et verser dans le moule et Laisser cuire environ une 1 heure Ă 160°C. Pendant ce temps, prĂ©parer le sirop. Dans une petite casserole, ajouter le sucre, l’eau et le jus de citron. Lorsque le cake est cuit, l’imbiber avec le sirop encore chaud. Laisser refroidir le savoureux cake au citron, puis le dĂ©guster..
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