Alex Thierry Blog

PANNA COTTA croustillante à la mangue et amandes parfumée à la vanille . Vous pouvez avoir PANNA COTTA croustillante à la mangue et amandes parfumée à la vanille utilisant 8 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette PANNA COTTA croustillante à la mangue et amandes parfumée à la vanille Préparer 1 boîte of morceaux de mangues 🥭 congelées (450 g). Préparer 20 cl of lait de soja vanillé. Préparer 30 of à 35 cl de crème de soja. C'est of Entre 35 et 40 g de sucre blond de fleur de coco. C'est 50 g of poudre d’amandes. Préparer 2 g of d’agar-agar. Vous avez besoin 1 of généreuse cuillère à soupe de pâte à tartiner chocolatée Maltesers (voir 2 c.à.s). Vous avez besoin of Granola ou muesli aux 3 chocolats (sans huile de palme et sans sirop de glucose-fructose). PANNA COTTA croustillante à la mangue et amandes parfumée à la vanille instructions de rece...

Tiramisu léger framboises-fraises 🍓 . Vous pouvez avoir Tiramisu léger framboises-fraises 🍓 utilisant 6 Ingrédients et 8 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Tiramisu léger framboises-fraises 🍓 Préparer 15 of à 20 biscuits cuillères. Préparer 300 g of fromage blanc allégé. Préparer 60 g of sucre en poudre. Vous avez besoin 20 cl of café. Vous avez besoin 80 g of framboises. Vous avez besoin 4 of fraises. Tiramisu léger framboises-fraises 🍓 pas à pas de recette Mixez les framboises avec le fromages blanc. Versez du café dans une petite assiette creuse et plongez rapidement vos biscuits,. Disposez vos biscuits le long des verrines. Ajoutez le fromage blanc jusqu’à recouvrir le dessus des biscuits,. Coupez les fraises en rondelles par dessus,. Parsemez de graines...

La Luna Briochée 🍞 . Vous pouvez cuisiner La Luna Briochée 🍞 utilisant 12 Ingrédients et 9 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette La Luna Briochée 🍞 Préparer 250 gr of farine. Vous avez besoin 2 of oeufs. Préparer 70 gr of beurre pommade. Préparer 40 gr of sucre. Vous avez besoin 4 gr of sel. Vous avez besoin 14 gr of levure fraîche. Préparer 130 ml of lait (température ambiante). Préparer of Arôme vanille facultatif. Vous avez besoin of Perle de sucre. Vous avez besoin of Dorure. Préparer 1 of jaune d'oeuf. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe of lait. La Luna Briochée 🍞 instructions de recette Mélangez la farine le sucre et le sel. Faire un puit et y mettre la levure les oeufs le lait l'arôme vanille mélangez.. Ajoutez le beurre petit à petit et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et q...

Le Blondie . Vous pouvez avoir Le Blondie utilisant 8 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Le Blondie Préparer of Pour un moule de 16/18 cm. Vous avez besoin 125 g of beurre mou. Préparer 60 g of sucre cassonade. Vous avez besoin 40 g of sucre semoule. Vous avez besoin 1 of œuf. Préparer 1 of càc d’extrait de vanille. Préparer 140 g of farine. Préparer 200 g of pépites de chocolat, fruits secs, caramel, …. Le Blondie instructions de recette Préchauffer votre four à 180 degrés.. Mélanger au batteur électrique, le beurre et les sucres.. Ajouter l’œuf et l’extrait de vanille, puis la farine. Bien mélanger.. Incorporez les 3/4 du choc et des fruits secs et amalgamer.. Verser la pâte dans le moule préalablement beurré. Bien l’étaler.. Parse...

Cake moelleux au citron 🍋 . Vous pouvez cuisiner Cake moelleux au citron 🍋 utilisant 9 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Cake moelleux au citron 🍋 Vous avez besoin 195 g of sucre. C'est 3 of œufs 🥚. C'est of Les zestes de 2 citrons non traités. C'est 95 g of crème fraiche entière. Vous avez besoin 50 ml of jus de citron. Vous avez besoin 190 g of farine tamisée. Vous avez besoin 1/2 cuillère à café of levure chimique. C'est of sirop de citron (75 g d’eau + 30 g de sucre + 2 cas de jus de 🍋. Vous avez besoin 65 g of beurre fondu refroidit. Cake moelleux au citron 🍋 petit à petit de recette Zester et presser les citrons. Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Dans un récipient, mélanger les zestes au sucre.. Beurrer et fariner un moule à cake de 20 cm. Préchauffer le four...

Gâteau léger rigolo à la noix de coco . Vous pouvez avoir Gâteau léger rigolo à la noix de coco utilisant 8 Ingrédients et 11 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Gâteau léger rigolo à la noix de coco Vous avez besoin 2 of œufs. Vous avez besoin 50 g of cassonade. Vous avez besoin 100 g of beurre doux. Vous avez besoin 100 g of farine. Préparer 1 of sachet de levure chimique. Préparer 40 g of noix de coco râpée. Préparer 10 cl of liqueur de noix de coco. Préparer 1 cuillère à soupe of sucre glace. Gâteau léger rigolo à la noix de coco pas à pas de recette Faire fondre le beurre préchauffer le four à 180 degrés. Mettre les œufs avec la cassonade dans un saladier faire blanchir au batteur électrique (ou vigoureusement au fouet manuel) le mélange doit être mousseux. Ajouter la farine mélanger ajouter la levure chimi...

Crêpes rapides faciles et moelleuses . Vous pouvez avoir Crêpes rapides faciles et moelleuses utilisant 7 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Crêpes rapides faciles et moelleuses C'est 3 of oeufs. Vous avez besoin 65 g of sucre. Préparer 400 g of farine. Vous avez besoin 40 cl of lait. Préparer 40 cl of d'eau. Préparer 5 cl of rhum. Vous avez besoin 50 g of beurre fondu. Crêpes rapides faciles et moelleuses instructions de recette Mélanger les matières sèches ensemble : farine et sucre. Battre les œufs dans un récipient, ajouter le lait et l'eau puis le beurre fondu. Mélanger doucement les liquides à la 1ere préparation pour éviter les grumeaux puis le rhum. Cette pâte a crêpes peut être cuite dessuite mais on peut aussi la laisser reposer. Bon appetit.

Entrée chaude courgettes et crevettes . Vous pouvez avoir Entrée chaude courgettes et crevettes utilisant 10 Ingrédients et 9 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Entrée chaude courgettes et crevettes C'est 12 of crevettes. C'est 1 of courgette. C'est 1 gousse of d'ail. C'est 1/2 of piment. Vous avez besoin 1 c of à café de cumin. Préparer 4 of tomates cerise. Vous avez besoin of Roquette "type de salade" en quantité suffisante. Préparer of Mâche "type de salade" en quantité suffisante. C'est of Huile d'olive en quantité suffisante. Vous avez besoin of Sel, poivre en quantité suffisante. Entrée chaude courgettes et crevettes petit à petit de recette Commencez par couper la courgette en lamelles très fines dans le sens de la longueur et mettez les à revenir dans une poêle avec de l'h...

Cookies moelleux à la Vanille et Pépites de Chocolat / Healthy . Vous pouvez avoir Cookies moelleux à la Vanille et Pépites de Chocolat / Healthy utilisant 9 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Cookies moelleux à la Vanille et Pépites de Chocolat / Healthy Préparer 130 g of farine. Préparer 60 g of poudre d'amandes. C'est 25 g of sucre roux. Préparer 140 g of skyr. C'est 5 g of huile de coco 🥥. Vous avez besoin 30 g of pépites de chocolat. Vous avez besoin 1 cc of levure chimique. Vous avez besoin 1 cc of d'arôme vanille. Vous avez besoin 1 of pincée de gousse de vanille. Cookies moelleux à la Vanille et Pépites de Chocolat / Healthy pas à pas de recette Préchauffer le four à 180•C.. Dans un saladier, verser la farine, la levure, la poudre d'amandes, la gousse de vanille, le sucre et les...

Petits gâteaux citron 🍋 . Vous pouvez avoir Petits gâteaux citron 🍋 utilisant 10 Ingrédients et 8 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Petits gâteaux citron 🍋 Vous avez besoin 4 of oeufs. Préparer 250 g of farine. Préparer 150 g of sucre glace. Préparer 80 ml of d'huile neutre. Vous avez besoin 1 c of à café de levure chimique. Vous avez besoin 3 of citrons (jus+2 zeste). Vous avez besoin 30 g of graines de pavot. Préparer of Glaçage (optionnel). C'est 50 g of chocolat noir. Préparer 50 g of Praliné. Petits gâteaux citron 🍋 pas à pas de recette Dans le bol du robot avec l'accessoire fouet, battre les oeufs et le sucre glace jusqu'au blanchiment. Préchauffer votre four à 180 degrés.. Ajoutez l'huile, le zeste de 2 citrons et le jus des 3 filtré.. Continuez avec la farine et la...

Muffin gourmand et moelleux . Vous pouvez cuisiner Muffin gourmand et moelleux utilisant 8 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Muffin gourmand et moelleux C'est 110 gr of farine. C'est 3 of oeufs. Préparer 75 gr of beurre. C'est 80 gr of sucre roux. Préparer 1/2 of sachet de levure. C'est 30 gr of chocolat en poudre type benco. Vous avez besoin 1 of poignet d amande effilées pour la déco. Vous avez besoin 6 of œufs de pâques. Muffin gourmand et moelleux instructions de recette Préchauffer le fous a 180 degrés. Mélanger la farine le beurre le sucre les œufs et la levure. Ensuite avant de remplir les ramequin mêla ger grossièrement la poudre de chocolat à la préparation pour ne pas faire dissoudre le chocolat dedans. Mettre la préparation dans des ramequins pu...

Tarte au Sucre typique du Nord . La tarte au sucre est une pâtisserie sucrée typique du Nord de la France, de la Belgique et du Québec. Une superbe recette de tarte au sucre du Nord, qui m'a été donnée par un ami Ch'ti, ou chtimi :) Briochée, fondante, le sucre caramélise avec la N'ayez pas peur… ce n'est pas « que » du sucre ! Il y a aussi du beurre ! Badigeonner les brioches avec l'oeuf puis saupoudrer du. La tarte au sucre est une spécialité du Nord. Avant de faire cette recette, je n'en avais jamais mangé. Vous pouvez avoir Tarte au Sucre typique du Nord utilisant 10 Ingrédients et 10 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Tarte au Sucre typique du Nord Vous avez besoin of Pour un cercle à tarte de 24 cm. Préparer 250 g of farine. C'est 30 g of sucre. C'est 3 g of sel. Préparer 2,5 of œufs environ 120 g. C'est 10 g of levure fraîche. ...

Croque MC do healthy . Vous pouvez cuisiner Croque MC do healthy utilisant 6 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Croque MC do healthy Préparer 1 pot of fromage blanc nature. Vous avez besoin 1 of œuf. C'est 1 pot of farine. Vous avez besoin of Sel poivre. C'est of Jambon ou blanc de poulet. Préparer of Fromage en tranche au choix. Croque MC do healthy instructions de recette Mélanger l'œuf le fromage blanc et la farine sel poivre. Faire des pancakes avec la pâte obtenue dans une poile bien chaude. Sur un pancake placer 1 tranche de fromage jusqu'à que ce dernier fonde à feu doux ajouter 1 demi tranche de blanc de poulet ou de jambon et refermer avec 1 autre pancake. Chauffer recto verso et servez bon appétit.

Skyr . Vous pouvez avoir Skyr utilisant 2 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Skyr C'est 1 litre of lait demi écrémé. C'est 140 g of skyr. Skyr pas à pas de recette Dans un plat allant au four et passant dans votre yaourtière, mélanger le skyr et le lait. Avec la multidelices, Lancer le programme 2 pour 13h Avec une autre programme normal 10h On obtient un gros "yaourt". Vider le mélange dans le bac d'égouttage a fromage blanc, le placer au frigo et patienter 3h30 Si vous n avez pas le bac, un tamis recouvert d'un torchon fait très bien l'affaire. Placer le skyr dans un plat avec couvercle. Il se conserve 10 jours Le petit lait peut être récupére et remplacer le lait dans les pâtisseries.

Bowlcake . Vous pouvez avoir Bowlcake utilisant 5 Ingrédients et 2 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Bowlcake Préparer 1 of œuf. Préparer 26 gr of F1 + 10 gr de pdm vanille. C'est 15 gr of flocon d'avoine. Vous avez besoin 10 Cl of lait végétal. Vous avez besoin 40 gr of purée d'oleagineux. Bowlcake pas à pas de recette Tout mélanger et le mettre dans un bol huilé (noix de coco) pendant 4 minutes. Ensuite faire le topping qui vous convient, moi j'ai mis lamelle de banane, chocolat à tartiner et éclats de noisettes..